Restaurant
Unser Restaurant im Schlosshotel Bad Neustadt besticht - neben der gemütlichen, familiären Atmosphäre - durch kulinarische Highlights. Unsere deutsch-mediterrane Küche auf hohem Niveau erfreut sich besonders durch die Frische der Zutaten eines hervorragenden Rufs in der Umgebung und darüber hinaus. Dabei legt unser Küchenchef Wert auf die Verbindung von regionalen Produkten mit überregionalen Einflüssen.
Der historische Weinkeller bietet neben ausgesuchten fränkischen Spitzenweinen eine erlesene Auswahl an hervorragenden Erzeugnissen europäischer Winzer.
Winteröffnungszeiten:
Das Restaurant COOK MaL bleibt im Winter geschlossen. Damit unsere Hotelgäste dennoch von der schlossbekannten Kulinarik profitieren können, öffnet in dieser Zeit die Küche des Restaurants Olor in unserem weiteren Hotel Schwan & Post in der Bad Neustädter Innenstadt. Das Haus ist fußläufig schnell erreichbar – und zusätzlich zum Verdauungsspaziergang profitieren unsere Gäste von einem an den Aufenthalt im Schlosshotel geknüpften Aperitif-Gutschein im Olor.
Das Frühstücksbuffet ist dabei selbstverständlich wie gewohnt verfügbar, als zusätzlichen Service bieten wir unseren Gästen ein kleines herzhaftes Gläserbuffet auf dem Zimmer an.
Sommeröffnungszeiten:
Von Ostern bis Oktober öffnen wir unser Restaurant immer Donnerstag, Freitag und Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr.
Natürlich sind über die Öffnungszeiten des Restaurants hinaus Reservierungen für Veranstaltungen und Familienfeiern jederzeit möglich.
Kulinarische Genüsse
In historischen Räumen lässt es sich ganz besonders gut schlemmen. Deshalb bietet sowohl der Salon Borrie als auch der Rokoko Salon ein traumhaftes Ambiente für ganz besondere deutsch-mediterrane Genussmomente.
Zeitgemäße Küche
In altehrwürdigen Mauern zeitgemäß zu speisen, schließt sich in unserem Haus nicht aus. Tolle vegetarische Kreationen sorgen für den besonderen Genuss, wenn es darum geht, modern zu speisen und sich rundum wohlzufühlen.
Gelungene Feste
Es feiert sich am besten dort, wo man glücklich ist und sich wie zu Hause fühlen kann. Und dafür sind die Räume im Schlosshotel wie geschaffen. Kulinarische Genüsse runden auch Ihre Feier ab. Für Ihre individuelle Feierlichkeit sprechen Sie uns an.
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